Готуємо вдома: швидкий рецепт печива на кефірі (домашня випічка до чаю)

Самий простий, швидкий і смачний рецепт печива до чаю. Продуктів по мінімуму, а результат здивує багатьох!

Коли немає часу або бажання возитися з тістом довго, а до чаю хочеться чогось солоденького, то є рецепт смачною випічки, яка готується за лічені хвилини. З чаєм дуже смачно!

Що знадобиться:

• Борошно – 250 гр.
• Розпушувач – 1 ч. л .
• Цукор – 25 гр. + 20 гр.
• Яйце (сире) – 1 шт.
• Кефір – 100 мл
• Масло (рослинне) – 50 мл

Як готувати:

У миску розбиваємо яйце, додаємо цукор (25 гр. ) і гарненько перемішуємо вінчиком. Після додаємо кефір, масло рослинне і знову все перемішуємо вінчиком. Потім просіваємо борошно, додаємо розпушувач і замішуємо м’яке тісто, яке не липне до рук.

Важливо! Борошно додаємо в два етапи! Хто любить зовсім солодку випічку, то рекомендую додати трохи цукру.

Розкачуємо тісто в пласт товщиною приблизно в 1 див. Посипаємо тісто цукром (20 гр. ) і з допомогою ножа для піци вирізаємо квадратики (див.

Обожнюю тісто з цукром

Перекладаємо заготовки на деко, застелений пергаментним папером, і відправляємо в розігріту духовку до 180-190° на 15-20 хвилин.

Друзі, завжди орієнтуйтеся на свою духовку, т. до. все духовки гріють по-різному. Як тільки підрум’янилися, можна відразу діставати.

Поки готував печиво, дружина зварила суп)). Закінчили практично однаково. Поїли суп, а до чаю була свіжа смачна випічка. Приготував гору печива, але через пару хвилин половини вже немає.

Загалом смачне печиво в міру солодке. Наступного разу додам побільше цукру в тісто. Рекомендую!